Prodotti tipici molisani a centimetri zero!
Nel rispetto delle ricette di un tempo, La Ginestra propone piatti tipici della cucina contadina molisana provenienti tutti dalla propria azienda agricola di famiglia. Tra le tante specialità gastronomiche come la pasta fatta in casa con farina di farro, la carne alla brace a fine pasto non puoi farti mancare la mitica “zolletta” di zucchero imbevuta in un infuso di 5 erbe campestri.
Particolare attenzione viene posta ai clienti con problemi di intolleranza al glutine e al lattosio. Disponibilità anche di piatti vegetariani e vegani con menù scelti personalmente dalla stessa Sig.ra Maria, chef de La Ginestra.
Si consiglia di farlo presente all’atto della prenotazione.
La sala ristorante principale dispone di oltre 60 coperti ed è operativa solo a pranzo nei fine settimana o per eventi. Mentre la sala Agribar con 25 coperti è aperta tutte le sere con un menù degustazione o à la carte.
